今天要跟大家介紹一個健康又好吃的零嘴👄
登愣!!
🐝蜜汁腰果!
(也有原味唷!)

大家知道腰果為什麼要叫做腰果嗎?
因為它長的很像腎臟的形狀(台語叫做腰子)
腰果有豐富的不飽和脂肪酸
是很多健康飲食上都有建議多攝取的食物唷!

腰果除了可以直接吃之外
也可以入菜唷
今天教大家怎麼用腰果作其中一道很好吃的菜
✨金莎腰果透抽✨
1.將透抽切好用米酒、胡椒、鹽巴抓一下
2.裹上地瓜粉油炸撈起
3.另起一鍋下點油炒碎鹹蛋黃,加入蒜末爆香
4.加入透抽、適量鹹鴨蛋的蛋白、腰果拌炒
5.最後加入蔥花
超適合下酒跟配飯的啦!!

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