今天要跟大家介紹一個健康又好吃的零嘴👄

 

登愣!!

 

🐝蜜汁腰果!

(也有原味唷!)

   

 

大家知道腰果為什麼要叫做腰果嗎?

 

因為它長的很像腎臟的形狀(台語叫做腰子)

 

腰果有豐富的不飽和脂肪酸

是很多健康飲食上都有建議多攝取的食物唷!

   

腰果除了可以直接吃之外

也可以入菜唷

 

今天教大家怎麼用腰果作其中一道很好吃的菜

 

✨金莎腰果透抽✨

 

1.將透抽切好用米酒、胡椒、鹽巴抓一下

2.裹上地瓜粉油炸撈起

3.另起一鍋下點油炒碎鹹蛋黃,加入蒜末爆香

4.加入透抽、適量鹹鴨蛋的蛋白、腰果拌炒

5.最後加入蔥花

 

超適合下酒跟配飯的啦!! 

辦公室端午節可能還會再團一波 喜歡也可以一起參團喔!

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